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Biobauges, un collectif pour une alimentation saine

 

Favoriser l'accès à une alimentation saine pour tous tout en soutenant l'économie et les producteurs locaux, c'est le pari de l'association Biobauges, sur le massif des Bauges.

 

Au départ, un groupe de citoyens s'est réuni pour acheter ensemble des produits bio et se les faire livrer dans le cœur des Bauges. L'association Biobauges s'est ensuite lancée dans la création d'une épicerie associative, en collaboration avec une association de

producteurs : en mai 2014, l'épicerie Croc'Bauges a ouvert ses portes à Lescheraines.

Elle emploie aujourd'hui 5 salariées et propose à tous des produits bio et des produits de producteurs locaux.

 

L'association mène un travail de sensibilisation et d'éducation à l'éco-consommation, à l'alimentation et à l'agriculture bio : deux salariées ont ainsi un temps dédié à des animations en lien avec ces thèmes. Elles animent des ateliers dans les temps scolaires et périscolaires auprès des élèves des écoles du canton et elles accueillent au magasin des classes.

 

L'association est en mouvement et de nouveaux projets émergent : un nouveau local, la restauration collective, l'éthique des produits, un jardin pédagogique... La force de l'association est de reposer sur un collectif pluriel, engagé, qui travaille pour le bien commun, pour un projet concret et durable sur son territoire.